Marché du café : actualités
Le café serait la seconde matière première la plus échangée dans le monde, juste après le pétrole. Pourtant, depuis le début de 2024, le marché du café a connu plusieurs difficultés, influencées par divers facteurs climatiques, économiques et géopolitiques.
Des conditions climatiques difficiles pour le marché du café
Le Brésil, plus grand producteur de café au monde, a subi des conditions climatiques très compliquées sur ce début d’année. Des périodes de sécheresse suivies de gel ont affecté les récoltes, réduisant ainsi l’offre de café. Cette instabilité climatique a contribué à des tensions sur les marchés, faisant monter les prix.
D’autres régions productrices ont également rencontré des défis. Le Vietnam, par exemple, exportateur n°1 de robusta au monde, s’est vu impacté par la crise de la mer Rouge qui perturbent notamment les liaisons du commerce maritime entre l’Asie et l’Europe.
Une forte demande mondiale de café
Selon le magazine économique L’Éco austral : « En 2023, les stocks de café [avaient] déjà atteint leur niveau le plus bas depuis 24 ans, sans compter les mauvaises récoltes à venir. »
Si la demande de café reste forte, particulièrement dans les marchés émergents d’Asie, des signes de ralentissement économique global, notamment en Europe et aux États-Unis, ont fait craindre une baisse de la consommation.
Malgré cela, la tendance globale reste à la hausse, avec une consommation mondiale de 300 kilos par seconde. Un résultat croissant depuis ces derniers années qui permet de soutenir les prix du café.
La fluctuation des devises ont impacté le marché du café
Dans un article du 5 avril 2024 publié sur France Bleu, la journaliste Agnès Soubiran précisait qu’à cette date, le cours du café dépassait les 3 600 euros la tonne, soit deux fois plus qu’en 2023.
Si le café devient quasiment un produit de luxe, c’est en partie en raison de la fluctuation de certaines devises.
En effet, le real brésilien a notamment connu des fluctuations par rapport au dollar américain, ce qui a directement influencé le cours et le marché du café. Un real plus faible par rapport au dollar rend ainsi le café brésilien moins cher pour les acheteurs étrangers. Il augmente donc la compétitivité sur le marché mondial en exerçant une pression à la baisse sur les prix.
De plus, les marchés financiers ont également joué un rôle majeur dans la variation des prix. En effet, les fluctuations des stocks mondiaux de café et les anticipations concernant les futures récoltes ont conduit à des mouvements importants sur les bourses de matières premières.
Quelles perspectives pour la fin 2024 ?
Les prévisions pour le reste de l’année indiquent une incertitude continue. En effet, si les conditions climatiques au Brésil et dans d’autres régions productrices ne s’améliorent pas, les prix pourraient continuer à augmenter. Toutefois, une amélioration des récoltes pourrait stabiliser le marché. Les analystes restent divisés.
En résumé, le marché du café en 2024 reste dominé par l’incertitude, avec des prix influencés par des facteurs climatiques, économiques et financiers, rendant les prévisions difficiles. La demande et la consommation reste cependant croissante, en particulier dans les marchés émergents asiatiques.
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