Cafés Albert : un torréfacteur tourné vers l’avenir
Torréfacteur vendéen depuis 1948, les Cafés Albert ont développé un modèle d'entreprise résolument tourné vers l'avenir. Dans cette interview riche et dynamique, Matthieu Tougeron, actuel gérant, nous raconte l'histoire, les valeurs et les engagements de cette Maison de la Roche-sur-Yon. Cafés Albert : une histoire vendéenne En 1948, un certain M. Albert ouvre une épicerie fine. Au sortir de la guerre, il est le seul à proposer du café. Les bars viennent s'approvisionner chez lui et c'est ainsi...
