Max Cafés, torréfacteur régional de qualité
Max Cafés est un torréfacteur artisanal et régional installé dans la zone artisanale de la Loge, à Azay-le-Rideau, dans le Centre-Val de Loire. Depuis ses débuts, l’entreprise familiale sélectionne et torréfie les grains de café verts afin d’en révéler les meilleurs arômes. Zoom sur notre rencontre avec Mikaël Veissid, fils du fondateur et co-dirigeant de Max Cafés. Max Cafés : passeport d’un torréfacteur régional Parlez-nous de votre Maison L’histoire de Max Cafés commence il y a plus de 30...
